ZWEI RESTAURANTS

Zwei Restaurants, die Gemüse aus dem Garten verwenden

Das Château du Rivau liegt mitten auf dem Land und bietet eine Gastronomie mit kurzen Wegen. Dabei wird Gemüse aus dem Gemüsegarten verwendet, der von Ecocert mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet wurde, aber auch neue Geschmacksrichtungen durch die Verwendung von essbaren Pflanzen und Blumen entdeckt. Da wir bestrebt sind, unsere ländliche Gegend zu unterstützen, versuchen wir auch, unsere benachbarten Landwirte und Handwerker zu fördern, indem wir ihre Produkte direkt bei ihnen kaufen. Unsere Vorgehensweise ist engagiert und lokal, entsprechend unserem Ideal der nachhaltigen Entwicklung und unserer Vision des Tourismus.

Das restaurant Table des Fées

La Table des Fées bietet hausgemachte Salate, Suppen, Quiches und Kuchen aus eigenem Gemüse oder dem unserer benachbarten Bauern. Es handelt sich um eine einfache Mahlzeit, die jedoch sehr frisch ist und bei der die Herkunft vollständig kontrolliert wird. La Table des Fées ist mit dem Gütesiegel Clef Verte ausgezeichnet und bietet vegetarische, vegane und glutenfreie Auswahlmöglichkeiten.

Das Restaurant ist vom 1. April bis zum 12. November täglich geöffnet, allerdings nur zum Mittagessen.
Bitte beachten Sie, dass Sie, wenn Sie in diesem Restaurant zu Mittag essen möchten, mit der Eintrittskarte eine Gebühr entrichten müssen. Dieses Restaurant ist nämlich ausschließlich für unsere Besucher reserviert.

Das Gourmet restaurant Jardin Secret

Im Herzen des Schlosshofs, in einer grünen Wiege aus Weinreben und Rosensträuchern, bietet Ihnen das Restaurant Jardin Secret eine kreative und raffinierte Küche mit Gemüse und essbaren Pflanzen aus dem Garten. Chefkoch Nicolas Gaulandeau bringt die Produkte aus seiner Heimat, dem Richelais, zur Geltung, wobei er ihren wahren Geschmack respektiert und bewahrt. So bietet er eine innovative Küche, die von den Gärten von Le Rivau und der Natur inspiriert ist.

Schließlich ist die Atmosphäre im Restaurant intim, da es nur 20 Plätze gibt, sodass Sie das Schloss mit einem märchenhaften und unvergesslichen Essen genießen können.

Wenn Sie die Gärten und das Schloss vor oder nach Ihrem Essen besichtigen möchten, müssen Sie den Eintritt bezahlen. Sie erhalten den ermäßigten Eintrittspreis von 5,50 €/Erwachsener und gratis/Kind. Aus Sicherheitsgründen ist es nicht möglich, nach dem Abendessen in den Gärten spazieren zu gehen.

Unsere Menüs :
Menü mit zwei Wahlmöglichkeiten (Amuse Bouche, Vorspeise, Hauptgericht, Dessert) : ab 55 €.
Menü Dégustation (Amuse bouche + 6 Gänge) : 79 € (auf Reservierung, mindestens 48 Stunden vorher)
Für Kinder unter 12 Jahren bieten wir eine Formel mit einem Gericht und einem Dessert für 25 €.
Für Vegetarier bereitet der Chefkoch ein vegetarisches Menü vor.

Für Reservierungen ab 5 Gedecken wenden Sie sich bitte an das Restaurant.

Wenn Sie das Degustationsmenü bestellen möchten, geben Sie dies bitte bei Ihrer Reservierung an, mindestens 48 Stunden im Voraus.

Kontakt : 06 59 06 86 33 oder unter jardinsecretrivau@gmail.com.