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Le Potager de Gargantua

Citrouilles et Cucurbitacées

Hommage à Rabelais le prestigieux voisin du Rivau, les demi-lunes du Potager de Gargantua présentent des légumes à développements gigantesques plantés comme au Moyen-âge sur un plessis de châtaignier surélevé.

Citrouilles, artichauts, choux et potirons s’unissent aux fleurs à la manière d’un festin pantagruélique. Le potager du Rivau cultive une collection de 43 variétés de cucurbitacés dont le Butternut, le Potimarron, le Potiron rouge d’Etampe, le Gros jaune de Paris, le la Sucrine du Berry, le Galeux d’ Eysine, Hubbard la Courge Muscade, la Courge Amber, le Potiron Bleu de Hongrie,la courge Jarrahdale ,la courge bleu Ballet, la courge Red Warty, la courge Marina di Chiogga, la Courge Flat white Boer,la Courge Ambercup, la Melonette jaspée, le Patisson, la Courge de Siam, la Courge Spaguetti, le Turban d’ Aladin, la Courge longue de Nice, la Courge Pleine de Naples.

Toutes ces variétés peuvent être dégustés au restaurant du château du Rivau.

La Lunga di Napoli, le Yougoslavian finger,la Courge bouteille, la Courge Kamo-Kamo , la Courge Dipper, la Citrouille de Touraine, les Coloquintes, la Calebasse d’ Hercule, la Courge éponge, la courge Caveman’s club, le concombre hérisson, le concombre sauteur, la Courge Pink jumbo Banana, la Courge Lady Godiva, la Courge Acorn,le potiron Jack O’ Lantern, la Courge Baby doo, la Courge pélerine, la Courge Striped Cochiti Pueblo, la courge Kootor sont surtout des variétés décoratives.

Découvrez les courges du Potager !



Conservatoire de Légumes de la région Centre

Le château du Rivau a entamé en 2013 une démarche de conservatoire du patrimoine légumier de la région Centre. Ainsi des variétés qui risquent de disparaitre sont cultivées afin d'être reproduites et partagées avec d'autres jardins. Les variétés cultivées dans le cadre du conservatoire sont le Chou navet jaune de St Marc, le Haricot Barangeonnier, le Flageolet de Touraine, la Sucrine du Berry, la Citrouille de Touraine.