LA RED WARTY

Une Citrouille Avec Des Verrues…

La Red Warty a de gros fruits présentant des cloques rouges sur toutes l’écorce et présentant un intérêt décoratif particulier.

En effet, c’est néanmoins une espèce comestible riche en potassium et faible en sodium. Elle se mange en purée, en soufflet, ou en gratin. Pour découvrir les autres variétés cultivées dans le potager du Rivau.

Un Restaurant Proposant Les Produits Du Jardin

Le Giraumon se cultive dans le jardin et les alentours du Château et est proposé aux visiteurs, en septembre et octobre au restaurant du château du Rivau. (en fonction de la carte) Vous pouvez aussi apprendre à le cuisiner lors de nos cours de cuisine !