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La Lady Godiva

Une courge Pepo

La Lady Godiva appartient a la variété courge Pepo. C'est une variété peu coureuse mais très productive. Les fruits sont plus ou moins sphériques à la peau lisse de couleur jaune paille, rayé de larges bandes moutonnées de vert moyen.

La chair orange très clair de la Lady Godiva est de qualité moyenne et donc pas forcement idéal pour la cuisine humaine. Par contre lady Godiva a de nombreuses graines nues et elles peuvent être consommées crues ou grillées, en amuse-gueule, ou dans la pâtisserie...Elles peuvent également être très efficaces en tant que vermifuge. Pour découvrir les autres variétés cultivées dans le potager du Rivau.

lady Godiva

La Lady Godiva dans le potager du Rivau

Un restaurant proposant les produits du Jardins

Les graines de laLady Godiva cultivé dans le jardin et les alentours du Château est proposés aux visiteurs, en septembre octobre restaurant du château du Rivau. (en fonction de la carte) vous pouvez aussi apprendre à le cuisiner lors de nos cours de cuisine !