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Grand Prix du jardin potager 2016

Grand Prix SNHF 2016 : Un jardin potager innovant

Le potager du château du Rivau obtient le grand prix du potager innovant décerné par la SNHF. La SNHF a choisi de décerner le prix du potager le plus innovant au jardin potager du château du Rivau pour l'approche résolument écologique de Patricia Laigneau la créatrice des jardins du château du Rivau.

Dans ses méthodes culturales, Patricia veille à la préservation de l’environnement.Elle a crée un petit écosystème dans l’ancienne cour des communs ceintes de mûrs du château. Cet enclos bénéficie donc d’un micro-climat plus chaud que le reste des jardins pour le plus grand bénéfice des végétaux et pour le plaisir des visiteurs qui apprécient de déjeuner dans un si bel environnement. Patricia a installé le goutte à goutte qui fonctionne de nuit pour éviter l’évaporation dans le jardin potager et valorise des méthodes ancestrales comme le compagnonnage qui permet d’attirer les insectes vers les fleurs du potager ornemental, ou les purins et décoctions de plantes qui sont utilisés comme engrais. Les abeilles des ruches du Rivau pollinisent les végétaux. Le potager du château du Rivau est surélevé pour protéger les légumes des rongeurs et autre mammifère pouvant ravager les récoltes. Patricia utilise d’autre part des grillages pour protéger les choux et les salades des oiseaux et notamment des paons qui circulent librement dans les jardins du Château du Rivau. Le jardin potager du Château Rivau est ainsi cultivé sans recours aux produits phytosanitaires.

En effet, Patricia essaie au sein du potager de nombreuses variétés notamment de courges (plus de 70), elle met en avant de nombreuses variétés anciennes et locales (choux, navets, haricots, rhubarbes ) de la région Centre Val de Loire. Le jardin potager du Rivau est ainsi engagé dans une démarche de préservation du patrimoine légumier.

Un jardin potager utile

L’intégralité des légumes et des fleurs du potager est d’autre part, alimente le restaurant du château du Rivau. Les visiteurs du château peuvent ainsi déguster des légumes frais, issu d’une production locale et respectueuse de l’environnement dans le cadre idyllique du jardin potager. Cette démarche a pour objectif de valoriser la production tout en évitant le gâchis.

70 variétés de Courges, dans le jardin potager du Rivau